Kuru fasulyenin haşlama suyu emprime pamuklular için mükemmel bir temizleme malzemesidir.
Pişmesi
Haşladığınız fasulyeler, pişme sürelerinin geçmesine rağmen biraz sertseler, telaşlanmayın. Suyuna az miktarda bikarbonat dö sud atarsanız fasulyelerin yumuşadıklarını görürsünüz.
Sindirimi
Pişireceğiniz kuru fasulyelerin daha hafif ve sindirimi daha kolay olmalarını istiyorsanız, ilk haşlama suyunu dökün. İkinci suyuna ise biraz zeytinyağı ilave edin.